桝谷 周一郎 (著)

B5判 1650 円

978-4299060105

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老舗イタリアンレストラン、オステリア・ルッカ♡東4丁目のオーナーシェフ、桝谷周一郎さんの鶏肉レシピの書籍です。
25歳で自身の店を持ち、開店したときからずっと作り続けているスペシャリテも鶏肉料理。
26年の間に10万回以上作ったそのレシピをはじめ、しょうが焼き、パスタ、チャーシュー、カレー、油ユー淋リン鶏チーなど、本書では桝谷流の鶏肉レシピを余すところなくご紹介します。
家庭料理から上級者向けのレシピまで、珠玉の鶏肉レシピ全80品を収録。
プロの味を簡単に再現できます。

小林 弘幸 (著)

46判 1650 円

978-4299061881

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「休日にゴロ寝ばかりしていても、脳の疲れはとれません（著者）」。

コロナ禍以降、いくら休息をとっても体の芯から疲れが抜けないことに悩む方が急増中です。自律神経研究の第一人者である順天堂大学医学部小林弘幸教授が、「行動習慣」「マインドセット」「食事術」「運動&マッサージ」「人間関係で心を休める方法」「休日の過ごし方」に関する「攻めの休息術」67メソッドを一挙紹介。

久保 奈穂実 (監修)

A4 1320 円

9784299059178

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慢性疲労、食欲不振、むくみ、疲れ目…。病気とはいえないけれど、健康でもない。そんな未病を中医学の観点から6つのタイプに分け、自宅で簡単にできる改善策を紹介。食材の取り入れ方、簡単レシピをメインに、日常生活、マッサージやツボなど多方面からもアプローチ。本格的な漢方薬は一切不要！ 身近な食材でも、選び方、調理法ひとつで効能はガラッと変わります。正しい知識を身につけ、ゆるく気楽に漢方生活を始めましょう！

けい（大地啓太） (監修)

A4 891 円

9784299059567

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Z世代の新常識！人類は、16タイプに分けられる。

SNSで超話題…というより、Z世代では「知らない方が珍しい」常識レベルの性格診断「16性格」。
いくつかの質問から興味関心、物事の見方、判断の仕方、周りへの接し方などを分析、合計16タイプに分類するものです。
超有名アイドルが結果をシェアしたことで大きく話題になり、今では数多くのインフルエンサーが自らのタイプを公表。
本誌では、実際の「診断テスト」を筆頭に、各タイプの詳細解説、「16性格あるある」など、かわいいイラストたっぷりに掲載します。