高橋善郎

A5判 1200 円

978-4800240507

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今若い女性や主婦の間で大注目のおしゃれキッチンツール「BRUNOコンパクトホットプレート」。コンパクトでかわいくて、使い勝手抜群なこのホットプレートを、とことん活用するレシピ本ができました! 　おもてなしにぴったりなパエリアやアクアパッツァ、みんなでわいわい楽しめるお好み焼きやクレープ、付属のたこ焼きプレートで作るアヒージョやプチデザートまで盛りだくさん。テーブルを彩るBRUNOで毎日おいしいホットプレートごはんを楽しんでしまいましょう。
※レシピの多くは、ご家庭にある一般のホットプレートにも対応しています

高島彩

AB変判 880 円

978-4800237866

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料理上手としても知られる高島彩、初のレシピブックです。ビーフシチューにお好み焼き、鶏にら雑炊は、小さな頃から慣れ親しんだ母の味。パエリア、ガスパチョ、ポッサム、チャプチェは旅先で出合い、試行錯誤の末、たどり着いた味。照り焼きチキン、きんぴら、酢豚、カレーにサラダにスパゲティまで、毎日の食卓を彩る「和洋中＋α」のメニューを全77レシピ掲載。 特別な日のごちそうにも、ひとりのおうちランチにも、普段のディナーにも使える新定番。家族への愛情と思い出がいっぱい詰まった「彩りポイント」とあわせてお楽しみください。

A5判 1410 円

978-4904708095

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はじめてのチクチク!

北嶋佳奈

AB変判 940 円

978-4800226471

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大好評ＴＪ　ＭＯＯＫ『デパ地下みたいなごちそう』シリーズ第３弾！デパ地下や人気パン屋さんで購入できる、食材の組み合わせも豊富ないつもよりワンランク上のサンドイッチが人気です。本誌では今大人気の食パンサンドイッチをはじめ、クロワッサンやロールパン、バゲットなどを使ったちょっと贅沢なごちそうサンドイッチや、デパ地下で定番のフルーツサンドのレシピを紹介します。パンの美味しさをもっと引き出すコツ・ポイントもふんだんに収めます。

北嶋 佳奈

A5判 1200 円

978-4-8002-4579-3

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素敵なデリで売っているサラダに憧れるけど、買うとちょっと高い…。
そんな華やかでおしゃれなデリ風サラダをおうちで作れるレシピ本です。
トレンドのチョップドサラダ、リボンサラダ、マリネサラダ、スーパーフードサラダなどの作り方も紹介します。
家族にはもちろん、おうちパーティーでもほめられること間違いなしのメニューばかりです!