村田 吉弘 (監修), 本田 祥子 (監修), 高橋 善郎 (監修)

858 円

9784299033697

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ミシュランガイド3つ星を獲得する和食料亭「菊乃井」の三代目主人、村田吉弘が和食の要、だしのとり方を伝授します。本格的なだしのとり方から、日々、家庭でできる簡単だけど美味しいだしのとり方や、和食の基本「一番だし」「二番だし」のとり方も解説しています。また、昆布だし、煮干しだし、かつおだし、乾しいたけだしを活かした絶品レシピや、鶏ガラだし、鯛あらだしなど、様々な素材を使っただしも掲載。家庭料理を格上げしてくれる1冊です。

クックパッド株式会社（監修）

850 円

9784299032331

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大人気レシピサイト・クックパッドから栄養満点のブロッコリーレシピをピックアップ。殿堂入りや人気上位のレシピはもちろん、「こんなレシピあったんだ」という驚きのアイデアレシピまで集めました。とじ込み付録では手軽に作れる「ブロッコリーまるごとレシピ」を収録。知っておくと便利な栄養を逃さないゆで方、切り方、保存方法など、ブロッコリーの魅力を余すところなく堪能できるお得ワザもご紹介します。

横山 光昭 (監修)

660 円

9784774741758

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年金生活は楽しく節約しながらゆとりを作ろう！
著者累計360万部超のお金のプロが教える
一番やさしい年金家計簿。
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中村 りえ

1320 円

9784299034236

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米粉料理家・管理栄養士の中村りえさんの米粉を使ったおやつ、パン、おかずなどのレシピ集。米粉は小麦粉や片栗粉の変わりに使うことでもっちり、カリカリ、ふわふわ新食感のおやつやおかずが作れます。米粉だからおいしい！をぜひ体験してみてください。

759 円

978-4299030573

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DAISO、Seria、Can★Do、Wattsなど、人気の100円ショップのアイテムの中から、家事の達人が“これは絶対にオススメ！ ”と絶賛するアイテムを集めました！ 「収納」「キッチン」「掃除・洗濯」「洗面所・トイレ・玄関」「インテリア」「日用品・美容」と幅広いジャンルに分けてアイテムを紹介。ぜ～んぶ100円だけど、ひとつあると、こんなに家事がラクになる！ こんなに見栄えが変わる！ 買ってよかった！ と驚く超優秀グッズを厳選しました。