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農家と八百屋が教える 野菜まるごと! 大量消費レシピ
著者名:青髪のテツ (監修)
定価:1,540円(税込)
発行日:2025年12月02日
サイズ:AB判
ページ数:96
節約のためのまとめ買いや、近所や実家から届く家庭菜園の収穫で、野菜が大量に集まり使い切れないという家庭は多いです。本誌は「使い切れない」「同じ味で飽きる」「気づいたら傷んでいた」という日常の悩みを解決する、大量消費と保存に特化した実用レシピ本。八百屋や農家などプロならではの目線も加えて、日々の台所ですぐに役立つハンドブック的機能もあります。
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